Description :
Sainte-Gertrude. Beurrerie de Borromée Cinq-Mars (habillé en blanc au centre de la photo), vers 1914. À l'étage étaient les bassins de petit lait et le bas, à l'arrière, était réserver au vieillissement du fromage.
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Sainte-Gertrude. Beurrerie de Borromée Cinq-Mars (habillé en blanc au centre de la photo), vers 1914. À l'étage étaient les bassins de petit lait et le bas, à l'arrière, était réserver au vieillissement du fromage.



