Description :
Sainte-Angèle. Boulangerie Deshaies et ses employés en 1995. Elle fut fondée en 1898. La boulangerie a débuté ses opérations dans le village de Bécancour avec Amédée Deshaies, puis déménagea quelques années plus tard au village de Gentilly. En 1919, Amédée s’installe définitivement à Sainte-Angèle-de-Laval avec son fils Arthur qui lui succéda jusqu’à sa retraite en 1965. Lionel, Réjean, Marcel et Raymonde assurèrent la relève par la suite.